(Rainy Season) यदि यह मसाले आपके यहां नहीं हैं, तो आप भी आज ही घर में ले आएं ये खास मसाले और बरसात में रामबाण इलाज करें इन 5 घरेलू मसालों से और बीमारियों से राहत पाएं-
1 – अदरक (Ginger ) :-
बरसात में अदरक वाली चाय का मजा ही कुछ और होता है। इन दिनों में इसके फायदे भी आपके लिए दुगुने होते हैं, क्योंकि यह न केवल शरीर को गर्माहट देती है बल्कि मौसम की बीमारियों से आपको बचाती है। सूखी अदरक यानी सौंठ का सेवन भी इस मौसम में लाभकारी है।
In Hindi: – The Advantages of Ginger
- पाचन प्रक्रिया में सुधार
- कैंसर से बचाव
- अल्जाइमर में लाभदायक
- मतली व उल्टी से आराम
- दर्द में राहत
- मासिक धर्म में फायदे
- माइग्रेन के लिए लाभदायक
- हृदय स्वास्थ्य बनाए रखे
2 – दालचीनी ( Cinnamon )
दालचीनी का सेवन बारिश के मौसम इस मौसम में गला खराब होने से तो बचाएगा ही, कफ को निकालने में भी मदद करेगा। यह प्राकतिक तौर पर शरीर में गर्माहट पैदा करने में सहायक है जिससे आप सर्दी जनित समस्याओं से बच जाते हैं।
दालचीनी के गुण:
- इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होता है
- यह एंटीऑक्सीडेंट युक्त होता है
- इसमें एंटीट्यूमर गुण होते हैं
- यह एंटी-माइक्रोबियल गुण युक्त होता है
- इसका इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव पड़ सकता है
- यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद कर सकता है
3 – हल्दी ( Turmeric )
हल्दी बरसात के दिनों में गर्माहट का अच्छा स्त्रोत है और यह एंटी बैक्टीरियल व एंटी फंगल गुणों से भरपूर है। गर्म दूध में हल्दी का सेवन तो अमृत के समान माना गया है-
हल्दी के फायदे – (Haldi Benefits in Hindi)
- 1) अर्थराइटिस-ज्वाइंट्स पेन
- 2) हाथ-पैरों का दर्द मिटाएं
- 3) रक्त शोधन
- 4) लिवर रहे स्वस्थ
- 5) कैंसर से बचाएं
- 6) पाचन सुधारे
- 7) मजबूत हड्डियां
- 8) चोट का घाव भरने में अगर आपको छोटी मोटी चोट लग गई है तो उस जगह पर तुरंत हल्दी लगा ले
4 – लहसुन ( Garlic )
लहसुन को भून कर खाने से सर्दी ठीक होती है, यह तो दादी मां के नुस्खों में से एक है। ऐसे कई फायदों में लहसुन से मौसमी बीमारियों का बचाव भी शामिल है।
लहसुन के फायदे ( raw garlic benefits )
- ठंड में नहीं होता जुकाम
- कोलेस्ट्रॉल और हाई ब्लड प्रेशर में लाभदायक
- अल्जाइमर और डिमेंशिया में लाभदायक
- थकावट-कमजोरी में आराम
- हड्डियां मोटी होती है
- डिटॉक्स करने वाला फूड
- जोड़ों या मांसपेशियों के दर्द में राहत
5 – काली मिर्च ( Black Pepper )
काली मिर्च आपको सर्दी, खांसी, कफ, पाचन संबंधी समस्याओं से बचा सकती है साथ ही यह म्यूकस को शरीर से बाहर निकालने में भी काफी मददगार साबित होती है।
काली मिर्च उपयोग करने की विधि:-
आप एक काली मिर्च को पीसकर या फिर एक चुटकी काली मिर्च पाउडर लेकर इसे आधा चम्मच हल्दी और एक चम्मच शहद के साथ मिलाकर खाएं. इस मिक्स को रात के भोजन के एक घंटा बाद और सोने से पहले खाएं. या फिर दिन में किसी भी समय भोजन के एक घंटे बाद सेवन करें. इससे रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी और सांस संबंधी बीमारियां भी नहीं होंगी.